Treble香橙饼干【糖渍橙皮饼干】

简介
稍早前做了些糖渍的橙皮，今天就用来搞作一番吧！ 糖渍橙皮的做法请搜糖渍橙皮【焦糖奶油酱】，也可以在我的食谱里面找到。
材料
牛油75g 糖霜60g 橙汁15g 橙皮屑1/2个 糖渍橙皮30g 低筋面粉145g 泡打粉（可不放）2g
做法
    1. step1
    1

    黄油室温（25度）软化。

    2. step2
    2

    半个柳丁削出皮屑，把白瓢部分刮走。

    3. step3
    3

    新鲜橙皮切成皮屑状。

    4. step4
    4

    黄油软化后加入糖粉，打发至发白。

    5. step5
    5

    分三次加入橙汁，搅拌至完全融化才加入下一次。

    6. step6
    6

    加入橙皮屑和糖渍橙皮（一定要切碎点），搅拌均匀。

    7. step7
    7

    筛入低筋面粉和泡打粉，揉成面团。

    8. step8
    8

    用保鲜膜包起，轻轻塑形成长方形/正方形/圆形的长条。

    9. step9
    9

    放入冰箱冷藏1小时后，切成5mm厚的片状。

    10. step10
    10

    饼干之间留有大孔隙。

    11. step11
    11

    烤箱预热170度，烤10-15分钟至饼干周边金黄色即可。

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