橙味玲珑冻

材料

白凉粉50克,橙汁1升,糖适量

做法

1.50克白凉粉配1升橙汁可加入适量糖,用少量凉开水与白凉粉一起搅拌均匀,不见核状物后加入橙汁搅拌煮沸。

2.将半成品倒入一次性水杯中,每个水杯倒一半即可。静置冷却至常温凝结为清澈透明嫩滑膏状后即可食用(常温下放置3-4小时即可),冷冻后食用风味更佳!(冷藏时温度不低于3度)

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