橙香磅蛋糕『Panasonic制面包机』

简介
我的制面包机是Panasonic制面包机SD-BMS105T，我喜欢它的原因是我可以做出更多美味的西点，不只是面包而已，为生活的美食之旅加分。
材料
低筋面粉100g 泡打粉2.5g 奶油120g 细砂糖110g 蛋液2颗 柳橙皮60g
做法
    1. step1
    1

    将奶油放置回温，备用。

    2. step2
    2

    回温后的奶油、细砂糖100g(留10g待会会用到)放入面包容器中。

    3. step3
    3

    蛋打匀后，将面粉及泡打粉一起过筛。

    4. step4
    4

    选择品项24->按开始。等到奶油与砂糖拌匀后，再依序加入蛋液及过筛好的低粉与泡打粉。

    5. step5
    5

    面糊拌匀后会发出哔哔声，此时打开盖子，使用橡皮刮刀将周围粉末，刮入面糊中。

    6. step6
    6

    洗净的橙皮，沥干切丁、切丝备用。

    7. step7
    7

    放入面糊中，盖上盖子，再按「开始」键，继续烘烤。

    8. step8
    8

    待制面包机发出完成声响，按下取消键，取出面包容器，冷却2分钟后取出。

    9. step9
    9

    将之前预留10g的细砂糖，放置平底锅制作焦糖。

    10. step10
    10

    在烤好的蛋糕上，淋上融化后的焦糖。

    11. step11
    11

    充满法式风情，美味焦糖橙香磅蛋糕就完成了!

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