清凉软Q~ 柳橙粉粿

简介
透心凉又软Q并蕴藏着橙香的柳橙粉粿,不到20分钟就能简单完成,是以纯天然果汁来做,不但能吃到果香纤维更是夏日消暑的好点心^-^ 欢迎来微笑の美味点滴部落格:http://smilekitchen.pixnet.net/blog
材料
新鲜柳橙汁2又1/2杯 地瓜粉3/4杯 日本太白粉1/4杯 砂糖50g
做法
    1. step1
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    柳橙先榨出果汁备用,接着把全部材料先用打蛋器拌匀成水状

    2. step2
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    再开火以小火边煮边搅拌,要持续的拌, 看到有点呈小块状时就要更加快速度的搅拌直到呈很黏稠糊化并有些难推动的粉糊

    3. step3
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    蒸盘事先刷上一层薄薄的淡橄榄油来防黏 ~ 淡橄榄油的气味比较清爽没有沙拉油厚重的味道,,倒入盘子里,铺上保鲜膜抹平表面, 用大火隔水蒸约10 分钟,,

    4. step4
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    蒸完后要完全放凉后再切成块状, 在放冰箱冷藏下会更好切,但不要长时间的放在冰箱里

    5. step5
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    柳橙粉粿上面无论是单纯的淋上适量的蜂蜜

    6. step6
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    或是配着自己喜欢的食材,我搭配了仙草冻.蜜红豆..奇异果再淋上一些炼乳,都好吃哦

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