简介
柳橙冬季总是便宜又好吃，柳橙汁拿来入菜，有香香的水果甜味，吃起来清爽无负担，用中翅去煨煮，会让人ㄧ支啃完接着一支，吃完还会允指回味。
材料
中翅15支 洋葱半颗 柳橙1颗 酱油2大匙 米酒1大匙
做法
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备料，半颗洋葱切块，一颗柳橙榨汁(约50CC)，中翅在背面划一刀方面入味，然后用2大匙酱油，1大匙米酒醃15分
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取一深锅，下一大匙油，将鸡翅两面煎上焦色
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把刚刚醃鸡翅剩余的酱汁跟柳橙汁混合
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做法2完成后，把中翅拨到一边，下洋葱块拌炒出香味就可延锅边下做法3的酱汁，然后拌炒均匀，盖锅中小火煨煮收汁
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汁收到自己喜欢的浓稠度即可关火上桌。这道作为便当菜也很适合喔。
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上桌。
