ViVi 嫩煎橙汁里肌

简介
这个时节的台湾柳丁甜又多汁,一直很想来做个柳橙入菜的料理,一般在餐厅吃到的大多是橙汁排骨,不过橙汁排骨要用很多油来炸,而且小孩容易咬不动,所以换个方式,使用小里肌来做。
材料
小里肌200克 【醃料】蛋汁1汤匙 【醃料】盐少许 【醃料】柳丁汁1/2颗 【酱汁】柳丁汁1颗 【酱汁】小柠檬汁1颗 【酱汁】白砂糖2大匙 【酱汁】柳橙皮1.5颗 【醃料】玉米粉2大匙
做法
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