简介
我平常不会给孩子吃糖果和软糖, 但随着孩子接触了学校, 偶而就会听到孩子说:我可以吃糖果吗? 只好做做看不加糖的软糖, QQ的口感很受孩子的喜爱。
材料
现榨柳橙汁50g 柠檬汁少许 吉利丁片3片
做法
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吉利丁片先放入冰水(饮用水+冰块)中软化去腥
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柳橙汁用小火煮到微温(约50-60度)后熄火,将吉利丁片拧干后丢入搅拌至融化,加入几滴柠檬汁提味
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倒入合适的矽胶模内,放入冷藏30分钟-1H后凝固后即可脱模取出
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完成品