简介
鱼柳外酥内嫩.酱汁微酸很开胃唷.
材料
鲷鱼片300g 蛋(打散)1颗 太白粉适量 白芝麻少许 盐1小匙 糖1小匙 七味粉少许 洋香菜叶少许 柳橙汁60cc 雪碧汽水20cc 水20cc
做法
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鲷鱼片先切条状.
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裹上蛋汁.再裹上太白粉.
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起一油锅 炸3分钟
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沥干 备用
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橙汁拌匀煮滚.加盐.糖.调匀.再将炸好的鱼柳倒入.轻轻拌匀.起锅前撒上白芝麻
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盛盘后.再洒上七味粉.洋香菜叶.完成了 ^^