鲜橙果酱焖烧脱骨排骨

材料

排骨500克,鲜橙多1瓶,鲜橙1个,鲜橙果酱1汤勺,八角1个,香叶2片,桂皮一块,姜2片,盐2茶匙,生抽2汤匙,老抽1汤匙,料酒3汤匙

做法

1.准备好原料,喜欢洋葱的,可以准备点洋葱

2.排骨放入冷水中,加入一汤匙料酒,姜片

3.开锅后,撇去浮末,捞出排骨沥干备用

4.橙子用削皮刀薄薄的片下橙皮

5.尽量少带或者不带白色的部分

6.锅中放入焯过水的排骨,加入鲜橙果酱

7.把八角1个,香叶2片,桂皮一块,姜2片放在茶包袋中封口,放入排骨锅中

8.锅中放入橙皮

9.加入盐,生抽,老抽,料酒,鲜橙多1瓶

10.选择焖煮键,时间可以自己选择,1-3小时都可以,我用了3个小时脱骨,不喜欢吃烂的可以缩短时间

11.煮到2个小时后,在切入几片橙子一同继续煮,果香很浓郁呦

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