义式橙柠香料烤鸡腿棒

简介
本食谱以南义多产的水果为主要酱料:柳橙、柠檬,吃起来多了柑橘类的香气和酸甜味,口感也非常清爽。 静桑的喜闲居艺廊http://cchengallery.pixnet.net/blog
材料

蜂蜜 1大匙,番茄酱 1大匙,调味料酱汁 1大匙,柠檬 1颗,柳橙 1颗,小鸡腿棒 10只,柳橙汁 1颗,柠檬汁 1颗,义式香料 适量,蒜头末 3颗,九层塔末 适量,黑胡椒粒 适量,盐巴 适量

做法

将柠檬、柳橙切片。

小鸡腿棒、柠檬片、柳橙片和调味料混和,醃制半小时。

烤箱预热200度C,烤鸡腿连同酱汁、水果片入烤箱烤40分钟。

将抹酱和烤箱内的肉汁取一大匙混和后,涂抹在鸡腿表面,再烤10分钟上色。肉熟即完成。

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