美味的甜橙蒸蛋

材料

所需材料:

鸡蛋两个

牛奶适量

橙子一个

砂糖或者冰糖 少许

做法

1.将甜橙三分之二处切开,取出果肉。

2.鸡蛋按照1:1的比例加入温牛奶(注意是温牛奶)

3.搅拌均匀

4.打匀后加入白砂糖,混合均匀过筛,(过筛步骤不可省略)倒入橙碗中。

5.橙碗蒙上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个洞。

6.蒸锅大火烧开,上锅隔水蒸8分钟焖2分钟即可享用。

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