奇菊花橙汁鸡

简介
是菊花也是鸡腿肉。
材料

鸡大腿200克,鲜橙200克,盐10克,糖50克,吉士粉15克,生粉200克,甜醋50克

做法

1、大腿去骨去皮切成菊花形,拍上干生粉,入六成热油锅内炸成金黄色取出;

2、倒出油后,把炸好的菊花鸡装盆,将鲜橙洗净后挤出汁,放入盐、糖、甜醋,勾上吉士粉成橙花汁,均匀地淋在炸好的鸡大腿肉上即可。

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