橙香纸杯蛋糕

材料

材料 (做6个小蛋糕):

1 个小橙子

6 tablespoon butter

1/2 cup sugar

1 egg

3/4 cup self-rising flour

如果有橙子甜酱(orange Marmalade)可以抹一点, 如果没有也很好吃。

做法

1。 书上说小橙子加水用小火煮一个小时。 我用高压锅著了15分钟

2。 用搅拌机把小橙子打烂

3。 加进鸡蛋, 糖和面粉

4。 分成6个纸杯蛋糕, 350 度, 烤25-30分钟

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