橙味花生肉酱汁

简介
营养补充站:30g脂肪,31g蛋白质,10g碳水化合物,1833千焦热量(438千卡)。
材料

橄榄油1汤匙15ml,牛肉馅400g(或猪肉馅),面粉1汤匙15g,橙子果酱1汤匙15g,花生酱2汤匙30g,橙汁150ml,清水150ml,酱油1汤匙15ml,胡椒粉1/3茶匙2g

做法

1、中火加热锅中的橄榄油,待烧热后将牛肉馅放入锅中翻炒5分钟,撒上面粉炒均匀。

2、锅中调入橙子果酱和花生酱继续翻炒3分钟,接着再倒入橙汁和清水转小火熬煮约15分钟,待汤汁收稠后用胡椒粉调味即可。

小诀窍

可将制好的橙味花生肉酱汁放入鸡蛋薄饼中卷食,即成为一顿完美的午餐。

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