橙色山核桃法式吐司

材料

1杯装红糖,1/3杯黄油,融化,2汤匙轻玉米糖浆,1/3杯切碎山核桃,12片切片法式面包,1茶匙磨碎的橙皮,1杯新鲜橙汁 ,1/2杯2%牛奶,3汤匙白糖,1茶匙肉桂粉,1茶匙香草精,3个蛋清,2个鸡蛋,1汤匙糖果糖用于除尘

做法

1.将山核桃切碎,备用。

2.将橙皮磨碎,备用

3.打3个鸡蛋,分离出蛋黄,留下蛋清,备用

4.将黄油倒在平底锅中,小火烹煮,直至融化。

5.用植物油脂涂抹9x13英寸大小的烤盘,涂抹要均匀。

5.取一个小碗,将红糖,融化的黄油和玉米糖浆混合在一起并搅拌,直至搅拌均匀,然后倒入烤盘中,均匀摊平。 表面均匀撒上山核桃碎末, 然后将面包切片放在烤盘的底部,只放一层,不要相互重叠。

6.取一个中型碗,将橙皮,橙汁,牛奶,糖,肉桂,香草,蛋清和鸡蛋混合在一起,搅拌,直至均匀。 将这种混合液倒在面包片上,按压面包片表面,从而使得面包片尽量多吸收混合液。 盖上盖子放入冰箱冷藏至少一小时甚至过夜。

7.将烤箱预热到175摄氏度。

8.从冰箱里拿出烤盘,并取下盖子,在室温下静置约20分钟左右。

9.将烤盘放入预热的烤箱中烘烤约35分钟,直到面包片呈金黄色。

10.在食用之前,用糖果糖滚一滚除尘,美味异常

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