香橙果仁蛋糕

材料

奶油200克,食盐2克,蛋糕油10克,糖粉280克,全蛋380克,低筋面粉500克,泡打粉13克,食粉3克,橙汁香精油,果酱适量,鲜奶120克

做法

1.将奶油、糖粉、食盐、蛋糕油混合拌至奶白色。

2.加入全蛋搅拌均匀。

3.将低筋面粉、泡打粉、食粉加入搅拌至透彻。

4.再将鲜奶加入搅拌至完全纯滑透彻。

5.加入色香油。

6.将拌好的面糊加入耐高温纸杯,至八分满。

7.挤入果酱。

8.表面用瓜子仁装饰后入炉用上火170℃、下火140℃烘烤30分钟左右即可。

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