橙香番薯干

简介
最近老爸经常在唠叨说:他小时侯过年的时候经常有自己家做的番薯干吃,结果趁我和老妈不在家的时候把我家的番薯全弄成番薯干了,害的我没看见制作过程,只能扒着老爸问个大概。大致过程:将番薯削皮,上锅蒸熟后拿出晾凉。然后用搅拌机叫番薯搅成泥,把陈皮(我家自己做的,这年头 我爸什么都爱自己弄,我身上的肉肉啊!)切碎后拌如,加糖(可加可不加,看你家的番薯的甜度和自己的口味),然后用模具一个个压出形状后脱模(我爸用的是我的煎蛋圈,不知道怎么被他发现的),放在大竹扁上,最后撒上芝麻后拿到太阳下晒,知道晒干为止。
材料

番薯2个,陈皮适量,芝麻适量,白糖适量

做法

1.将番薯削皮,上锅蒸熟后拿出晾凉

2.搅拌机叫番薯搅成泥

3.把陈皮(我家自己做的,这年头 我爸什么都爱自己弄,我身上的肉肉啊!)切碎后拌入

4.加糖(可加可不加,看你家的番薯的甜度和自己的口味)

5.用模具一个个压出形状后脱模(我爸用的是我的煎蛋圈,不知道怎么被他发现的)

6.放在大竹扁上,最后撒上芝麻后拿到太阳下晒,直到晒干为止。

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