夏日柳橙芒果冻

简介
?此口感是连小小孩吃都不用担心噎着
材料

鲜榨柳橙汁 600ml,芒果(取决于大小、香气度) 1-2粒,吉利丁片 10克,热水 50ml,柠檬汁 少许或15ml

做法

1、芒果切开切丁,规则状留下放入果冻杯,不规则放入果汁机搅打成芒果汁(皮当然不要用)

2、将不规则芒果加入少许的柳橙汁放进果汁机打成细泥状态即可,用滤网过滤杂质纤维

3、柳橙汁用滤网过滤,过滤两次(成品上视觉及口感才会好)

4、取吉利丁片10克,分开一片一片放入十字交错放入足够冰水里,泡软即可

5、取出泡软的吉利丁片放入50ml的热水里搅拌化开

6、将柳橙汁、芒果汁及已化开的吉利丁混合拌匀

7、最后使用颜色搭配果冻的容器里,放入芒果块倒入7、8分满冰箱冷藏,2~3小时凝结即可新鲜享用

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