橙汁鸡柳

简介
运用了新鲜橙汁和果皮烹调出味道清新、微酸微甜、可增加食慾的橙汁鸡柳~香
材料

主料:鸡柳300g,鲜橙1粒,蒜2瓣(切片)

腌料:生抽1汤匙,蚝油半汤匙,粟粉半汤匙,麻油少许

调味料:蜜糖1汤匙,糖半茶匙

做法

1、鸡柳切粗条,加腌料腌20分钟,泡油盛起。

2、橙皮磨茸1茶匙,肉榨汁。

3、锅里烧热半汤匙油,下蒜片和橙皮茸炒一炒。

4、倒入橙汁和调味料,慢火煮滚后把鸡柳加入炒匀即可上碟。

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