鲜橙水晶冻

材料

橙汁100克,水150克,琼脂4克,白砂糖15克,

做法

1. 鲜橙一切二 榨取橙汁 把橙皮内剩余的橙肉挖干净

2. 琼脂放入温水中泡软 上锅煮至琼脂融化

3. 待水沸腾 倒入橙汁

4. 搅拌均匀 关火后立即加入砂糖 使其融化

5. 倒入模具中

6. 放凉即可食用 也可放入冰箱保存

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