香橙优格克林姆

材料

香橙优格克林姆材料:吉利丁5克、牛奶25克、无糖优格(酸奶)250克、砂糖75克、新奇士鲜橙汁100克、鲜奶油100克

做法

1、无糖优格、新奇士鲜橙汁混合,加入泡软隔水溶化的吉利丁片,混合均匀;

2、鲜奶油加砂糖隔冰打发,分两次加入1中混合;

3、倒入模具中,放入冰箱冷藏1-2小时凝固,最后装饰新奇士橙切片及其他水果即可。

提示:

新奇士橙果汁丰富,一个新奇士橙大概可以榨100克橙汁,普通橙子大概榨50、60克橙汁。另外新奇士橙气味更芬芳,所以我一般做这个甜品都用新奇士橙。

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