橙汁瓜脯

简介
酸甜可口。
材料

主料:冬瓜400克,

调料:白砂糖20克,浓缩橘汁100克

做法

1.冬瓜改刀成瓜脯;

2.瓜脯放开水中焯熟,过凉,用白糖略腌;

3.橙汁(也可用橘汁)淋在白糖腌过的冬瓜脯上浸泡,捞出,装盘即可。

小诀窍

健康提示:

冬瓜有利尿,清热解毒的功效,含蛋白质,碳水化合物,植物纤维素等,营养丰富。

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