香橙布丁

材料

橙子1个,蛋黄2个,细砂糖1-2大匙,牛奶110毫升

做法

1.橙子去皮,去掉白瓤,剥成小瓣,再把上面的薄膜去掉,只留橙肉备用;

2.蛋黄中加入细砂糖,用手动打蛋器搅打均匀;

3.将牛奶冲入蛋黄中,搅拌均匀成布丁液;

4.把橙肉按照喜好摆放在派盘中,将布丁液倒入派盘;

5.烤箱预热190度,烤箱中层 18分钟左右,出炉后趁热食用,也可以根据喜好淋上一些巧克力酱什么的。

小诀窍

以上材料可做8吋派盘一个

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