橙味果冻

简介
假期一早就糊里糊涂的开始了。这个阳光灼烈的夏日,一个人穿梭在深圳,香港,澳门,然后开始了假期的工作——期待已久的广西之行即将开始,一想到这段工作忙完之后,能放下手里的琐事,与两位我很喜欢的资深煮妇——戏戏和秀秀,在涠洲岛闹腾,就兴奋起来,连一向洪水猛兽的烈日都觉得可爱可亲了。炎热夏日,送给大家一份超级简单的橙味果冻,赶走酷暑,带来冰爽一夏!
材料

鲜橙多一瓶250ml,鱼胶粉10克

做法

1.鲜橙多果汁与10克鱼胶粉混合,搅拌均匀。

2.将混合好的果汁用小锅加热到沸腾,立即熄火。

3.冷却后,倒入杯中,入冰箱冷藏4小时后,即可食用。

小诀窍

如果喜欢的话,可以选择一些果冻模具,做出自己喜欢的形状。但脱摸时候需注意,别将果冻弄破了。一般的做法是:将模具放在热水中浸泡几秒,便可顺利脱模。

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